餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。自古以来围桌共食、相互夹菜是炎黄子孙的饮食习惯，也是亲友团聚、共叙情谊的重要表现形式。但餐桌上无数双筷子来回夹，也为各种致病细菌、病毒传播制造了机会。为此，石泉县中医医院发出“公筷行动”倡议活动。
以民众食品安全为导向，石泉县要求酒店、餐饮店、农村文化礼堂(家宴中心)要带头实行桌桌有公筷公勺，有条件的可推行“双筷制”，为每位宾客提供一套公筷公勺及一套个人使用的筷勺，要有明显区分标识，以保障市民安全健康，引导文明用餐风尚。倡导家庭聚餐“一菜一筷，一汤一勺”，养成使用公筷公勺和消毒餐具的健康饮食习惯。
使用公筷公勺，是对自己的健康负责，也是对他人的尊重和关爱。既能保留我们传统文化的热情，又能展现我们的文明进步。从我做起，从现在做起，自觉养成使用公筷公勺的文明习惯，做用餐有礼的文明市民。
石泉县中医医院此次倡议，旨在让公筷公勺成为一种新“食”尚，让文明用餐成为一种生活自觉，推动人人使用公筷公勺，阻断“病从口入”，打响“文明餐桌 公筷公勺”行动战。
（责任编辑：刘涛/王玲）
