投资15万元,历时45天,石泉县池河镇西苑社区后扶共享餐厅近日完成改造升级,并引入县域知名餐饮企业参与运营管理。
还不到中午12点,池河镇西苑社区居民就陆陆续续来到社区里的后扶共享餐厅就餐。改造升级后的共享餐厅可同时容纳六十多人就餐,居民们一边品味着味美价廉的饭菜,一边说说笑笑,十分热闹。
石泉县池河镇西苑社区居民 董继胜:5块一顿(饭),价钱便宜,人家专门请的厨师,比自己炒的好吃得多,我们吃了还想吃。
池河镇西苑社区后扶共享餐厅这次升级改造采用“以商养社”运营模式,引入餐饮企业作为经营管理后,将二楼包间经营收益反哺一楼老年餐厅,降低了社区老年人用餐成本。目前,社区60岁以上老年人凭就餐卡就餐,不同年龄层可享受不同补贴价格,对残疾、失能老人,“共享餐厅”还提供送餐服务。所有菜品均根据老年人身体特点和时令季节变化,做到每周更新食谱,保证荤素搭配,营养均衡,美味可口,切实让社区居民感受到家门口的幸福滋味。
石泉县池河镇西苑社区党支部书记 陆龙俊:西苑社区创新打造共享餐厅助餐服务模式,一是降低价格,二是方便点餐,支持线上订餐、人脸识别核销补贴及健康餐定制。三是方便用餐,线下组建银龄送餐队为80岁以上高龄失能老人送餐。目前共享餐厅日均服务达100人次,助餐覆盖率从20%提升至85%,累计解决了42名残疾老人、失能老人的做饭难的问题。(来源:石泉融媒)
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