近日，宝鸡市市场监督管理局与宝鸡市教育局联合开展全市学校食堂食品安全业务培训，全市150名中小学校长、幼儿园园长参加培训。
本次培训围绕校园食品安全现状与风险来源、监督检查常见问题、违法典型案例等方面，深入解读了新出台的《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》《陕西省食品经营许可备案管理实施办法》等规定，详细讲解了学校食堂“十统一六到位”管理模式以及“即诉即办”机制，确保各学校严格落实学校食堂“十统一六到位”管理模式，加强食品采购、贮存、加工制作、供餐等环节风险防控，建立健全食品安全舆情监测和应对机制，加强部门协作联动，形成监管合力，共同保障校园食品安全。（供稿：宝鸡市市场监督管理局）
责编：曾祥秋
编辑：雷燕
