十四运组委会督导检查汉中赛区食品药品安全保障工作

(张金侠)近日,十四运组委会食品药品安全保障部驻会副部长、省市场监管局党组成员、副局长姜敏带队督导检查汉中赛区食品药品安全保障工作。十四运汉中市执委会食品药品安全保障部部长、市市场监管局局长高大鹏陪同督查。

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督查组一行听取了十四运会汉中赛区食品药品特种设备安全保障工作情况汇报,查阅了相关资料,并实地查看了汉中迪卡鲜食品科技有限公司(集体配餐单位)、金宏国际酒店(运动员接待酒店)、汉中市体育馆(跆拳道比赛场馆)、康海农副产品加工配送有限公司(食品集配专仓)和汉中市食品药品监督检验检测中心,深入加工车间、仓储库房、酒店后厨和检测实验室,对各单位硬件设施配备、管理制度建设、从业人员培训、保障机制运行等进行了深入细致的检查和指导,与各企业负责人和监管保障人员座谈交流,了解测试赛保障过程中遇到的困难和问题,并对指定接待酒店开展了食品监督抽样。

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督查组对十四运会汉中赛区食品药品安全保障工作成效和亮点给予了充分肯定,认为汉中不等不靠,及时建成食品集配专仓,为运动员食品总仓运行及食材“五统一”管理规范落实提供了可借鉴的经验;坚持一赛事一方案,制定了分工明确、职责清晰的保障方案;积极运用信息化手段,大力推进“互联网+明厨亮灶”和“智慧电梯”建设,搭建智慧监管平台,有力有效地防控了风险。

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姜敏强调,食品药品安全是十四运会能否精彩圆满的重要一环,各单位要齐心协力、同舟共济,防范风险、落实责任,及时找问题、补短板,确保正式比赛万无一失。她要求,要切实提高政治站位,深化思想认识,把十四运食品药品安全保障当成一项重大政治任务来抓,尤其要重视食源性兴奋剂风险排查和防控;要紧密协同,严格落实企业主体责任、部门监管责任和属地责任,细化优化保障方案到岗到人,确保食品安全全链条全流程监管可追溯;要坚持点面结合,系统整治提升,做好接待酒店、比赛场馆、景区等重点区域周边食品安全整治,确保监管无死角、无盲区。

高大鹏表示,汉中市将以此次督导检查为契机,进一步提高政治站位、对标抓好问题整改落实,凝聚工作合力,强化责任担当,提升工作标杆,细化监管措施,完善工作机制,加强保障队伍建设和检测能力提升,全力做到“七个100%”,实现“三个零发生”总体目标。

责编:张金侠

编辑:王玲

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