石泉县市场监督管理局:筑牢冷链食品防线、守护百姓舌尖安全

自党史学习教育开展以来,石泉县市场监督管理局以“我为群众办实事”实践活动为统揽,紧扣群众最关心最关键最要紧的民生实事,切实履行职能,开展了一系列专项行动,让党旗在食品、药品、特种设备、产品质量监管一线高高飘扬!

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为加强冷链食品生产流通环节监管,压实全县冷链食品生产经营企业主体责任。8月24日,石泉县市场监督管理局召开进口冷链食品生产经营主体集中约谈暨培训会,全县4家涉及进口冷链食品生产企业和32家冷链食品生产经营企业的负责人和食品安全管理人员参加会议。

会议通报了近期进口冷链食品监督检查发现的主要问题,组织学习了《冷链食品生产经营新冠肺炎病毒防控技术指南及防控消毒技术指南》,签订了冷链食品生产经营单位承诺书,并就抓好下一步疫情防控工作进行安排部署。

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会议要求,各企业要严格落实企业疫情防控主体责任,加强进口冷链食品溯源管理,规范使用“陕冷链”追溯平台;严查“三证”(检疫合格证明、核酸检测合格证明以及消毒单位出具的消毒证明);实施“三专”管理(专用通道进货、专区存放、专区售卖);做到“四个不得”,即:没有检疫合格证明不得上市销售,没有核酸检测合格证明不得上市销售,没有消毒证明不得上市销售,没有“陕冷链”追溯信息不得上市销售。加强从业人员健康管理,认真做好体温检测,经营场所、生产加工设备等清洁消毒、佩戴口罩等防控措施,确保每一名从业人员都接种新冠疫苗,定期进行核酸检测。

会议指出,当前疫情形势仍然严峻,冷链食品疫情防控是目前和今后一个时期内工作的重中之重,各企业要以高度的政治敏锐性、责任感和使命感,毫不放松抓好进口冷链食品疫情防控工作。同时,石泉县市场监督管理局将进一步强化督查督办和监管力度,确保冷链食品领域疫情防控形势稳定。(刘斐) 

责编:张金侠

编辑:江筱

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