省市场监管局来安康督导检查十四运会运动员接待酒店食品安全保障工作

8月25日,省市场监管局食品生产处二级调研员唐小波一行,来安康督导检查十四运会运动员接待酒店食品安全保障工作。安康市市场监督管理局党组成员、副局长金华荣,市执委会行政接待处副处长陪同检查。 

image.png 

督查组一行围绕运动员接待酒店食品安全要求和驻会保障工作重点,采取查阅资料、现场检查等方式,详细检查了安康瑞斯丽酒店的食品安全评价主体责任、食品安全权责、加工流程管理、从业人员管理、食品仓库管理、应急管理机制和监管部门驻会保障工作情况,对检查中存在的问题进行了现场反馈,提出了切实可行的整改意见和建议。 

image.png 

督查组强调,十四运会开赛在即,接待酒店要严格落实食品安全主体责任,认真开展自查,对从原料采购至成品供应全过程实施食品安全管理,加强对食材储存、菜品加工制作、从业人员健康管理等各项制度落实环节的排查,及时排除食品安全隐患,特别要做好运动员“五类食材”的交接、验收、储存和使用的管理。安康市、区市场监管部门要进一步提高政治站位,进一步完善监管措施,将各项保障工作落实落细,确保安康赛区保障区域内食品安全事件零发生、食源性兴奋剂事件零发生。(李春晖)

责编:张金侠

编辑:拉姆

版权所有和免责声明
1. 凡本网注明“来源:陕西政企网”的所有作品,版权均属本网所有,未经本网授权不得转载。已经本网授权,必须注明“来源:陕西政企网”,违者将追究法律责任。
2. 凡本网注明“来源:XXX(非陕西政企网)”的作品,转载此文是出于传递更多信息之目的。
3. 若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

为您推荐

联系我们

联系我们

029-87551069

邮箱: sxzhengqi@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

返回顶部