10月26日，彬州市成功举办2021年首届农民工中式面点师技能竞赛。来自参加了彬州市中式面点师技能培训的北极镇各村农民工共33名选手参加了比赛。
在竞赛现场，33名参赛选手分成5个组，各参赛选手们纷纷使出看家本领，沉着冷静比刀工、精雕细琢做拼盘、娴熟有序齐和面、煎炒烹炸显神通，评委现场品尝并打分，裁判长秉持公开、公正、公平的评审原则，根据菜品形态、色泽香气、滋味质地、器皿意趣、营养卫生、创新等方面进行了综合点评。
经过2个多小时的激烈角逐，最终田美玲等选手凭借精湛的厨艺分别获得此次中式面点师技能竞赛的一、二、三、四、五等团体奖，全面展示了彬州市农民工良好的精神风貌和精湛的技能水平，对提高彬州市农民工职业技能和综合素质、增加农民工就业竞争力、推进全市农民工工作持续健康发展起到积极作用。（张亚兰）
责编：刘亚莉
编辑：江筱
